MKN HotLine PARIS Elektro-Fritteuse - 30 Liter - Standgerät

MKN HotLine Elektro-Fritteuse PARIS - 30 Liter - Standgerät

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• Bitte wählen zwischen 10 kW und verstärkter Heizleistung von 20 kW (zu empfehlen bei Tiefgefrorenem)
• Frittierwanne, tiefgezogen, in die Geräteabdeckung mit großer Überschäummulde eingeschweißt
• Beheizung durch CrNi-Rohrheizkörper mit niedriger Oberflächenbelastung für lange Fettlebensdauer
• Heizkörper vollständig aus der Wanne herausschwenkbar mit Feststelleinrichtung und Abschaltung
  der Beheizung
• Thermostatische oder elektronische Temperaturregelung
• Sicherheitstemperaturbegrenzer für zuverlässigen Überhitzungsschutz
  
• Gehäuse komplett aus Chrom-Nickel-Stahl (1.4301) /Edelstahl
• Standgerät für den harten Alltagseinsatz in der kleinen und mittleren Gastronomie aus der Serie HotLine
• Deckplatte bedienungsseitig mit Tropfnase zum gezielten Ableiten von Flüssigkeiten
• Geräteschalter, Endschalter, Temperaturregler, Sicherheits-Temperaturbegrenzer, Kontrollleuchte, Rohrheizkörper,
  Elektro-Festanschluss, IPX 4
• Wärmeabgabe: sensibel 1,8 kW, latent 14 kW
• Tiefe, kühle Fettzone unterhalb der Heizkörper – nimmt alle Schwebeteile wie z. B. Panadereste auf
• Gesamtfüllmenge 30 Liter
• Fritteusenwanne 400 x 400 x 235 mm tief
• Lieferung inklusvie:  1 Deckel, 1 Fettkläreinsätze, 2 Backkörbe L, 1 Backkorb P,  jeodch ohne Füsse - siehe Zubehör

Technische Daten:
Bitte wählen: 10 kW und verstärkter Heizleistung von 20 kW (zu empfehlen bei Tiefgefrorenem)
Gesamtfüllmenge 30 Liter
Fritteusenwanne 400 x 400 x 235 mm tief
Gehäuse komplett aus Chrom-Nickel-Stahl
Anschluss: 10kW 3 NPE AC 400 V  3x16 A - bei verstärkter Heizleistung 2 x 10 kW 3x32 A
Abmessungen: B 500 x T 700 x H 700 mm (Korpushöhe)
Gewicht, netto: 44 kg

Hinweis: Trotz sorgfältiger Datenpflege behalten wir uns technische Änderungen, Irrtümer sowie Abweichungen der Bild- und Textinhalte vom Originalgerät vor.