frifri Precision 311 Elektro-Standfritteuse - 1 Becken 12,5-14,0 Liter - Heizleistung

frifri Precision 311 Elektro-Standfritteuse - 1 Becken 12,5-14,0 Liter - Heizleistung bitte wählen

Für Köche, die eine hervorragende Temperaturkontrolle für gleichbleibend hervorragende frittier Ergebnisse wünschen. Die Serie Precision - ehemals Basic+ verfügt über viele Komponenten, wie z.B. die +/- 1°C genaue Steuerung mit elektronischer Temperaturkontrolle und dem ölsparenden Fettschmelzzyklus. Das tiefgezogene Becken ohne Ecken und Schweißnähte dient der einfachen Reinigung. Die durchdachte Isolierung spart Energie und das speziell, konstruierte Spiralheizelement mit der großen Oberfläche erhitzt das Öl schonend und sehr effizient. Verschiedene Heizleistungen passt die Fritteuse optimal an die Erfordernisse vor Ort an.

• GARANTIE bei Standgeräten: 12 Monate Ersatzteilgewährleistung
• Professionelle Standfritteuse mit hoher Produktionsleistung für Klein-und Mittelbetrieb
• Standfritteuse mit einem (1) Becken - Bitten wählen:
  Energiesparlösung: 11,4 kW – 5 Watt per cm² - Absicherung: 3 x 20A oder
  Hochleistungsausführung: 15 kW – 6,5 Watt per cm² - Absicherung: 3 x 25A
• Steuerung mit elektronischer Temperaturkontrolle ( ± 1 °C Genauigkeit)
• Optimiertes Heizelement, schonende und effiziente Erhitzung dank großer Oberfläche
• Drehknopf-Steuerung, sichere Temperatureinstellung zw. 150 - 190°C in 5°C Schritten
• Fettschmelzzyklus, schonende Verflüssigung fester Frittierfette und optimale Erwärmung flüssiger Öl auf Standby
• Tiefgezogene Becken aus Edelstahl ohne Ecken und Schweißnähte, einfachste Reinigung
• Standby Energiesparmodus
• Ausgeprägte Kaltzone
• Umgebungsbedingungen: Minimale Temperatur +5°C - Maximale Temperatur: 60 °C - bei Raumfeuchte max. 60%
• durch die integrierte Schwerkraftfiltration des Öls wird die Lebensdauer um bis zu 75 % verlängert
  Optionale xFri© Ölpumpen - bitte anfragen!
  Optionale automatische LiftFri©-Korbhebevorrichtung - bitte anfragen!
• Lieferung inklusive Sshwerkraftfiltration, Rost, Fettauffangbehälter und Körben
• OPTIONAL gegen Aufpreis: Ölpumpe einzeln OP1, LiftFri© Korbhebeautomatik, Satz Rollen OC400 oder ClearFry Ölqualitätsmanagement
  

Technische Daten:
1 Becken - Inhalt: 12,5 – 14,5 Liter Öl
1 Korb max. Füllung 1,5 kg, empfohlene Füllung 1 kg
Minimale Ölmenge: 12,5 Liter - maximale Ölmenge: 14,5 Liter
Stundenleistung bei 11,4 KW: 26-31 kg tiefgerorene Frites
Stundenleistung bei 15 KW: 29-34 kg tiefgerorene Frites
Energiesparlösung: 11,4 kW – 5 Watt per cm² - Absicherung: 3 x 20A oder
Hochleistungsausführung: 15 kW – 6,5 Watt per cm² - Absicherung: 3 x 25A
Anschlusswert Elektro: 400 Volt Starkstrom  3NAC  50/60Hz
Außenmaße: B 397,5 x T 650 x Arbeitshöhe: 850 – 900 mm - Gesamthöhe: 943 – 993 mm
Gewicht: 56 kg netto

Wir führen sämtliche Geräte und Zubehör von frifri. Fragen Sie nach Ihrem Angebotspreis per Mail oder telefonisch unter 030-692 00 152! Wir erstellen Ihnen gerne ein unverbindliches Angebot.