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- Artikel-Nr.: FRI-YF21100
- Hersteller: Frifri
frifri Precision 211 Elektro-Standfritteuse - 1 Becken 7,5-9,0 Liter - Heizleistung bitte wählen
Für Köche, die eine hervorragende Temperaturkontrolle für gleichbleibend hervorragende frittier Ergebnisse wünschen. Die Serie Precision - ehemals Basic+ verfügt über viele Komponenten, wie z.B. die +/- 1°C genaue Steuerung mit elektronischer Temperaturkontrolle und dem ölsparenden Fettschmelzzyklus. Das tiefgezogene Becken ohne Ecken und Schweißnähte dient der einfachen Reinigung. Die durchdachte Isolierung spart Energie und das speziell, konstruierte Spiralheizelement mit der großen Oberfläche erhitzt das Öl schonend und sehr effizient. Verschiedene Heizleistungen passt die Fritteuse optimal an die Erfordernisse vor Ort an.
- GARANTIE bei Standgeräten: 12 Monate Ersatzteilgewährleistung
- Professionelle Standfritteuse mit hoher Produktionsleistung für Klein-und Mittelbetrieb
- Standfritteuse mit einem (1) Becken - Bitten wählen:
Energiesparlösung: 7,5 kW – Absicherung: 3 x 20A oder
Hochleistungsausführung: 9 kW – Absicherung: 3 x 25A oder
Hochleistungsausführung: 11 kW – Absicherung: 3 x 25A - Steuerung mit elektronischer Temperaturkontrolle ( ± 1 °C Genauigkeit)
- Optimiertes Heizelement, schonende und effiziente Erhitzung dank großer Oberfläche
- Drehknopf-Steuerung, sichere Temperatureinstellung zw. 150 - 190°C in 5°C Schritten
- Fettschmelzzyklus, schonende Verflüssigung fester Frittierfette und optimale Erwärmung flüssiger Öl auf Standby
- Tiefgezogene Becken aus Edelstahl ohne Ecken und Schweißnähte, einfachste Reinigung
- Standby Energiesparmodus
- Ausgeprägte Kaltzone
- Umgebungsbedingungen: Minimale Temperatur +5°C - Maximale Temperatur: 60 °C - bei Raumfeuchte max. 60%
- durch die integrierte Schwerkraftfiltration des Öls wird die Lebensdauer um bis zu 75 % verlängert
Optionale xFri© Ölpumpen - bitte anfragen!
Optionale automatische LiftFri©-Korbhebevorrichtung - bitte anfragen! - Lieferung inklusive Sshwerkraftfiltration, Rost, Fettauffangbehälter und Körben
- OPTIONAL gegen Aufpreis: Ölpumpe einzeln OP1, LiftFri© Korbhebeautomatik, Satz Rollen OC400 oder ClearFry Ölqualitätsmanagement
Technische Daten:
1 Becken - Inhalt: 7,5 – 9 Liter Öl
1 Korb max. Füllung 0,9 kg
Minimale Ölmenge: 7,5 Liter - maximale Ölmenge: 9 Liter
Stundenleistung bei 7,5 KW: 17-19 kg tiefgerorene Frites
Stundenleistung bei 9 KW: 18-20,5 kg tiefgerorene Frites
Stundenleistung bei 11 KW: 19,5 - 22 kg tiefgerorene Frites
Energiesparlösung: 7,5 kW – Absicherung: 3 x 20A oder
Hochleistungsausführung: 9 kW – Absicherung: 3 x 25A oder
Hochleistungsausführung: 11 kW – Absicherung: 3 x 25A
Anschlusswert Elektro: 400 Volt Starkstrom 3NAC 50/60Hz
Außenmaße: B 198 x T 650 x Arbeitshöhe: 850 – 900 mm - Gesamthöhe: 943 – 993 mm
Gewicht: 47 kg netto
Wir führen sämtliche Geräte und Zubehör von frifri. Fragen Sie nach Ihrem Angebotspreis per Mail oder telefonisch unter 030-692 00 152! Wir erstellen Ihnen gerne ein unverbindliches Angebot.