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- Artikel-Nr.: UNX-XFT183
- Hersteller: Unox
Unox XFT 183 Elena Manuell Heißluftofen LineMiss mit Beschwadung 3 x 600x400 mm
BAKERLUX™ & LINEMISS™ sind für Profis entwickelt worden, die eine hochproduktive Bäckerei und Konditorei benötigen, bei der nichts überflüssig ist. Die perfekte Kombination aus Effizienz und Einfachheit. In weniger als einem Quadratmeter.
- Temperatur: 80 °C – 260 °C - 3 x 600x400 mm - mit Beschwadung
- Umluftgaren und Dampfgaren ab 80 °C
- AIR.Plus-Technologie: garantiert perfekte Gleichmäßigkeit beim Garen auf allen Blechen
- Ideal für alle Backprozesse von frischen und gefrorenen Backwaren
- DRY.Plus: Zieht schnell Feuchtigkeit aus dem Garraum ab
- STEAM.Plus: Erzeugt sofort Feuchtigkeit
- AIR.Plus: Multilüfter mit Umkehr der Drehrichtung
- Anzeige der Restkochzeit
- Dauerbetrieb Funktion «INF»
- TÜRÖFFNUNG: Manuelle Türöffnung von oben nach unten
- Kapazität von ca. 60 Brötchen pro Backvorgang.
- Garraum aus hochfestem Edelstahl (AISI 304) mit abgerundeten Kanten - Doppelverglasung
- Garraumbeleuchtung durch integrierte LED-Leuchten an der Tür
- Backkammer mit verchromten Einhangschiene
- Autodiagnose System für Service- und Problemanzeigen
- Sicherheitsthermostat
- Lieferung ohne Bleche
Technische Daten:
Temperaturbereich von 30°C - 260°C
Kapazität: 3 x 600 x 400 mm - Blechabstand: 75 mm
Manuelle Steuerung
Manuelle Türöffnung von oben nach unten
mit Beschwadung - Festwasseranschluss 3/4 Zoll
Anschlusswert: 3,3 kW / 230 Volt - Lieferung inkl. Stromstecker
Abmessungen: B 800 x T 774 x H 429 mm
Gewicht: 40 kg
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