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- Artikel-Nr.: UNX-XFT113
- Hersteller: Unox
Unox XFT 113 Stefania Manuell Heißluftofen LineMiss mit Beschwadung 3 x 460x330 mm
BAKERLUX™ & LINEMISS™ sind für Profis entwickelt worden, die eine hochproduktive Bäckerei und Konditorei benötigen, bei der nichts überflüssig ist. Die perfekte Kombination aus Effizienz und Einfachheit. In weniger als einem Quadratmeter.
- Temperatur: 80 °C – 260 °C - 4 x 460x330 mm - mit Beschwadung
- Umluftgaren und Dampfgaren ab 80 °C
- Ideal für alle Backprozesse von frischen und gefrorenen Backwaren
- AIR.Plus-Technologie: garantiert perfekte Gleichmäßigkeit beim Garen auf allen Blechen / Multilüfter mit Umkehr der Drehrichtung
- DRY.Plus-Technologie: Zieht schnell Feuchtigkeit aus dem Garraum ab
- STEAM.Plus: Erzeugt sofort Feuchtigkeit
- Dauerbetrieb Funktion «INF»
- TÜRÖFFNUNG: Manuelle Türöffnung von oben nach unten
- Garraum aus hochfestem Edelstahl (AISI 304) mit abgerundeten Kanten - Doppelverglasung
- Garraumbeleuchtung durch integrierte LED-Leuchten an der Tür
- Backkammer mit verchromten Einhangschienen
- Autodiagnose System für Service- und Problemanzeigen
- Sicherheitsthermostat
- Beschwadung: über eine eingebaute Pumpe aus einem externen Wassertank möglich
- Lieferung erfolgt inklusive 3 x TG305 BAKE - 460x330 Aluminium-Backbleche
Technische Daten:
Temperaturbereich von 80°C - 260°C
Kapazität: 3 x 460 x 330 mm - Blechabstand: 75 mm
Manuelle Türöffnung von oben nach unten
mit Beschwadung
Anschlusswert: 3,0 kW / 230 Volt 1N~50 / 60 Hz - Lieferung inkl. Stromstecker
Abmessungen: B 600 x T 655 x H 429 mm
Gewicht: 25 kg
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