AUSLAUFMODELL - Bartscher Silversteam 10111DRS mit Reinigung Kombidämpfer Digital - 10 x 1/1 GN

Bartscher Silversteam 10111DRS mit Reinigung Kombidämpfer Digital - 10 x 1/1 GN

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Die elektronische / ditgitale Bedienung der Serie Silversteam ermöglicht eine unkomplizierte Steuerung aller Garvorgänge mit folgenden Funktionen:

• Mit Reinigungssystem - Automatisches 3-stufiges Reinigungssystem mit Trocknungsprogramm
• Fassungsvermögen bis zu 10 x 1/1 GN Quer oder 600 x 400 mm - Abstand zwischen den Blechen 74 mm
• Funktionen:
  Umluft 
  Dämpfen 
  Kombidämpfen 
  Niedertemperaturgaren 
  Delta-T-Garen 
  Reversierender Motorlauf (Lüfterräder) 
  Dampferzeugung durch Direkteinspritzung
• Touch-Steuerung mit leicht verständlichen Symbolen
• Anzahl der Garphasen: 9
• Anzahl der Garprogramme: 300 vorinstalliert  - 300 programmierbar
• bitte wählen: Anschlusswert:  12,6 kW | 400 Volt  | 50 Hz - 3 NAC  oder Verstärkte Leistung: 17,4 kW kW | 50 Hz | 3 NAC
• Kombidämpfer Silversteam P mit verstärketer Leistung für schnellere Aufheiz- und Wieder-Aufheizzeiten
  
• Kerntemperaturfühler optional erhältlich
• Eigenschaften:  Abgerundete Backkammer  
  Auflageschienen herausnehmbar  
  Doppeltürverglasung  
  LED-Beleuchtung in der Tür  
  Steckdose (500 W) für den Anschluss einer Dunstabzugshaube  
  Schnellere Aufheiz- und Wieder-Aufheizzeiten  
  Reduzierte Garzeiten um bis zu 23 %  
  Am besten geeignet für stark gefüllte Garräume 
• Zeiteinstellung: 0 bis 599 Minuten
• Lieferung ohne Kerntemperaturfühler  - siehe Zubehör
  
• Kombidämpfer mit automatischem Reinigungssystem auf Anfrage lieferbar!
  
• Lieferung inklusive: 1 x Wasserzulaufschlauch, 1 x  Rost 1/1 GN und 1 x Blech 1/1 GN
• Funktionen:

Technische Daten:
Fassungsvermögen bis zu 10 x 1/1 GN Quer oder 600 x 400 mm
Abstand zwischen den Blechen 74 mm
Temperaturbereich: 50°C bis 300°C
Automatisches 3-stufiges Reinigungssystem mit Trocknungsprogramm
Material Garraum: CNS 18/10 - Anzahl der Motoren: 2
Wasseranschluss: 3/4"
Anschlusswert: 12,6 kW | 400 V | 50 Hz - 3 NAC  oder Verstärkte Leistung: 17,4kW kW | 50 Hz | 3 NAC
Abmessungen: B 890 x T 830 x H 1065 mm
Gewicht: 122 kg

Ab Wasserhärten von 7° d.H empfehlen wir ausdrücklich die Vorschaltung eines geeigneten Wasserenthärters sowie einen Wasserdruck von maximal 3 bar.