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- Artikel-Nr.: MKN-10018145
- Hersteller: MKN Thermik
MKN Counter SL Elektro-Infra-Grill 2 - Tischgerät B 800 mm - 1001145
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Flexibel und kostenoptimiert: CounterSL ist die unkomplizierte MKN-Produktlinie für Imbiss, Kleingastronomie oder A-la-carte Küchen. Als Teil des MKN-CateringCargoConcept eignet sich CounterSL auch ideal für Catering und Front-Cooking. Zum Garen mit Kontakthitze, zum Braten von Kurzbratstücken und zum Grillen von Fleisch und Gemüse.
- Grillfläche mit Guss-Bratrost mit Λ-Grillprofilen
- 2 getrennt regelbare Heizzonen - Grillfläche: 580 x 470 mm
- geringe Rauchentwicklung, da Roste die Heizkörper abdecken
- Wanne mit Wasser befüllbar zur leichten Reinigung
- eingeschweißtes Ablassventil DN 20 nach vorn – mit Schlüsselbestätigung für sicheren Ablass
- Netzanschlussleitung mit CEE-Stecker 5-polig 16 A
- Verbindung, Abdichtung mittels Verbindungstechnik – Klemmsteg ist zur leichteren Reinigung hinten gerundet (R 20)
- Beheizung durch Strahlungs-Rohrheizkörper aus CrNi-Stahl mit geringer Oberflächenbelastung für lange Lebensdauer der Heizkörper. Heizkörper zur leichten Reinigung herausschwenkbar, mit Schwenkhebel, Arretierung und Drehwinkel-Endschalter.
Stufenlose Regelung der Heizleistung durch einen Energieregler je Heizzone. Integrierter Geräteschalter. Leistungsschütz eingebaut. - Tiefgezogene Wanne komplett aus CrNi-Stahl (1.4301) nahtlos und fettdicht eingeschweißt. Mit großen Radien zur leichten
Reinigung. - Gerät intern vollständig elektrisch verdrahtet, alle für den Betrieb erforderlichen Schaltschütze sind eingebaut.
- Bedienblende pultförmig für höchste Ergonomie-Ansprüche und höchste Reinigungsfreundlichkeit. Abnehmbar von vorne für einfachen und kostengünstigen Servicezugang. Prägung hinter den Knebeln, ergonomisch geformte Knebel zur einfachen Erkennung der Position.
- Sichtbare Oberflächen geschliffen und matt gebürstet, Körnung 320
- Korpus: Verwindungssteife, selbsttragende, geschlossene Konstruktion mit Seitenwänden, Rückwand und Boden.
- Abdeckung vorne 30 mm nach unten, hinten 20 mm nach oben gekantet. Vorne an der Unterseite als Tropfkante ausgeführt. 50 mm Deckplattenüberstand bis zum Korpus geschlossen.
- Zubehör: 3 Guss-Bratroste, 1 Ablasschlüssel
Technische Daten:
Gehäuse und Abdeckung sind komplett aus CrNi-Stahl (Werkstoff-Nr. 1.4301). AISI 304.
Nutzfläche Maße (LxBxH) (mm): 580 x 470
Anschluss: 10,5 kW - 3 NPE AC 400 Volt - Absicherung 3 x 16 A Frequenz (Hz): 50/60
Abmessungen: B 800 x T 700 mm x 270 mm Korpushöhe
Gewicht: ca. 35 kg netto
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- Download MKN Counter SL Elektro-Infra-Grill 2 10018145 Datenblatt
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