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- Artikel-Nr.: RIE-85011005
- Hersteller: Rieber
Rieber thermomat® 1/1 - 2 Schubladen längs für je 1/1 GN-Behälter
Gerät zum Warmhalten & Niedertemperatur-Garen mit Kerntemperaturfühler (Cook&Hold), mit multifunktionalen Programmen.
Die effiziente Bestückung mit GN-Behältern und GN-thermoplates, in Kombination mit dem transportsicheren wasserdichten Steckdeckel oder für Niedertemperaturgaren im Vakuum mit dem vaculid-Deckel. Auch zum Einführen von Rosten aus Edelstahl
geeignet. Die Rieber thermomat-Produktreihe ist für einen rutschfesten und sicheren Transport auf den Transportwagen abstellbar.
- Rostfreier, hochwertiger, hygienischer Edelstahl (innen & außen)
- Doppelwandig isoliert, geringer Wärmeverlust
- Gradgenaue Innenraumtemperatursteuerung
- Drehschieber zur Feuchtigkeitsregulierung
- Schubladen mit Griffmulde aus Kunststoff, auf stabilen Edelstahl-Teleskop-Überauszügen laufend.
- Rahmenschubladen mit Schnappverschluss zum Einsetzen von GN-Behältern oder Edelstahl-Rost
- Schubladenblende komplett mit Rahmen zur Reinigung herausnehmbar
- Lebensmittelbeständige Schubladendichtungen mit Korpus, zur einfachen Reinigung herausnehmbar
- längs mit 2 Schnappverschluss-Rahmenschubladen
- oben & unten mit Stapelfunktion für die Kombination mit dem thermoport®-System
- Geeignete GN-Größen 1/1; 1/2; 1/3
- Lieferung inkl. Schukostecker (Typ F) mit Kabellänge 2000 mm
Technische Daten:
Material: Edelstahl 1.4301 (CNS)
Heizart: statisch beheizt
Einsatzbereich: +30 °C bis +140 °C
Anzahl Schubladen: 2 längs GN 1/ 1
Anschluss: 1N AC 220-240 V 50/60 Hz - 910 Watt
Abmessungen: B 448x T 672,5 x H 551 mm
Gewicht: 45 kg
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