Moretti IDECK ID-D 72.72 DIGITAL Pizzaofen Elektro mit 2 Backkammer für 4 Pizzen 4 Pizzen Ø 35 cm

Moretti iDeck D 72.72 DIGITAL Pizzaofen Elektro mit 2 Backkammer für  4+4 Pizzen Ø 30 cm

• Ausführung mit 1 grossen Backkammer für 4+4 x Pizzen, Ø : 30 -  4+4 x Pizzen, Ø: 35
• für direktes Backen oder Backen auf EN-Blechen 600 x 400 mm
• Digitale / elektronische Version: Dual-Power TechnologyTM: Energiemanagement für perfektes Backen von Pizza und Hefeprodukten
• verstärkte Heizelemente (unterhalb des Schamottsteinbodens)
• Aufnahme (wahlweise):
   4+4x Pizza, Ø in cm: 30 -  4+4 x Pizza, Ø in cm: 35
   1+1 x Pizza, Ø in cm: 45
   1+1 x Pizzablech, 600 x 400 mm
• maximale Dauer-Arbeitstemperatur 50 bis 380 °C - die Reinigungstemperatur beträgt 450 °C. Die Öfen sind nur für venetianische / klassische Pizzen geeignet (nicht für Neapolitanische). Bei Manipulationen gefährden Sie die Gewährleistung
• getrennt für Ober- und Unterhitze über Thermostat, je Backkammer mechanisch regelbar
• Edelstahl-Ofenklappe mit Sicherheitsglas, nach unten abklappbar, Edelstahl-Griff, federgestütztes Türöffnungssystem
• Innenbeleuchtung (Backkammer), Halogenlampe, stoßgeschützt eingebaut
• Steuerung für Start / Stopp, Licht, Thermostat, Temperaturfühler je Kammer  
• Verkleidung außen: Edelstahl
  Verkleidung innen: Stahlblech, Backkammer mit sandgestrahltem Schamottsteinboden
  Energiesparisolierung (Mineralwolle) 
  
• Hinweis: Lieferung ohne Abdeckhaube und Untergestell 
• Bitte beachten Sie, dass die Serie iDeck nicht für Pizza Neapoletana geeignet ist.

Technische Daten:
mechanische Steuerung - 2 Backkammern für  4+4 x Pizza Ø 30 cm oder 1+1 x Pizzen Ø 45 oder 1+ 1 x Pizzablech, 600 x 400 mm
Arbeitstemperatur: 50°C bis 380°C 
Anschlusswert: 12,0 kW | 400 Volt | 3N | 50 Hz - Lieferung ohne Starkstromstecker
Abmessungen innen: B 720 x T 720 x H 140 / 140 mm pro Backkammer
Abmessungen außen: B 988 x T 1152 x H 660 mm (bei geöffneter Klappe: 1250 mm)
Gewicht, netto: 190 kg 

Hinweis: Trotz sorgfältiger Datenpflege behalten wir uns technische Änderungen, Irrtümer sowie Abweichungen der Bild- und Textinhalte vom Originalgerät vor