Moretti IDECK PM 72.72 Pizzaofen Elektro Manuell mit 1 Backkammer für 4 Pizzen Ø 35 cm

Moretti IDECK PM 72.72 Pizzaofen Elektro Manuell mit 1 Backkammer  für 4 Pizzen Ø 35 cm 

• Ausführung mit 1 grosse Backkammern für z.B. 4 Pizzen Ø 30 cm oder 34 cm geeignet
• für direktes Backen oder Backen auf EN-Blechen 600 x 400 mm
• verstärkte Heizelemente (unterhalb des Schamottsteinbodens)
• Aufnahme (wahlweise):
  4 x Pizza, Ø in cm: 30 oder 4 x Pizza, Ø in cm: 35
  1 x Pizza, Ø in cm: 45
  1 x Pizzablech, 600 x 400 mm
• maximale Dauer-Arbeitstemperatur 50 bis 380 °C - die Reinigungstemperatur beträgt 450 °C. Die Öfen sind nur für venetianische / klassische Pizzen geeignet (nicht für Neapolitanische). Bei Manipulationen gefährden Sie die Gewährleistung
• getrennt für Ober- und Unterhitze über Thermostat, je Backkammer mechanisch regelbar
• Edelstahl-Ofenklappe mit Sicherheitsglas, nach unten abklappbar, Edelstahl-Griff, federgestütztes Türöffnungssystem
• Innenbeleuchtung (Backkammer), Halogenlampe, stoßgeschützt eingebaut
• Steuerung für Start / Stopp, Licht, Thermostat, Temperaturfühler je Kammer  
• Verkleidung außen: Edelstahl
  Verkleidung innen: Stahlblech, Backkammer mit sandgestrahltem Schamottsteinboden
  Energiesparisolierung (Mineralwolle) 
  
• Hinweis: Lieferung ohne Abdeckhaube und Untergestell 
• Bitte beachten Sie, dass die Serie iDeck nicht für Pizza Neapoletana geeignet ist.

Technische Daten:
mechanische Steuerung - 1 Backkammern für 4 x Pizza Ø 30 cm oder  1 x Pizza Ø 45
Arbeitstemperatur: 50°C bis 380°C 
Anschlusswert: 7,70 kW | 400 Volt | 3N | 50 Hz - Lieferung ohne Starkstromstecker
Abmessungen innen: B 720 x T 720 x H 140 mm Backkammer
Abmessungen außen: B 988 x T 1152 x H 363 mm (bei geöffneter Klappe: 1250 mm)
Gewicht, netto: 112 kg 

Hinweis: Trotz sorgfältiger Datenpflege behalten wir uns technische Änderungen, Irrtümer sowie Abweichungen der Bild- und Textinhalte vom Originalgerät vor