Moretti serieS Pizzaofen S100E - Elektro - 1 Backkammer für 4 x 35 cm Pizzen

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  • Moretti Pizzaöfen
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Moretti serieS Pizzaofen S100E - Elektro - 1 Backkammer für 4 x 35 cm Pizzen - stapelbar

Die serieS ist der fortschrittliche, statische Profi-Backofen, der dank moderner Technologien den Energieverbrauch im Vergleich zur serieP um bis zu 35% reduziert – eine Energieeinsparung, die es bei einem traditionellen, statischen Öfen noch nie gegeben hat – bei einer um 20 % erhöhten Gargeschwindigkeit und einer Höchsttemperatur von 450 °C.

1 x Multibake-Backkammer, Innenhöhe 16 cm, für 4 x Pizza Ø 35 cm oder 2 x Blech EN 600 x 400

  • MORETTI Professional für direktes Backen oder Backen auf EN-Blechen 600 x 400 mm
  • Modulsystem, stapelbar (bis zu 3 Backkammern)
  • Multibake Backkammer, Innenhöhe 16 cm, hell ausgeleuchtet, mit Schamottsteinboden, komplett aus feuerfestem Material, sandgestrahlt, Heizelemente (unterhalb des Bodens angeordnet), Thermoelement und elektronische Steuerung
  • Arbeitstemperatur: 25 bis 450 °C
  • Energiesparisolierung, nach außen hitzeisoliert - Gehäuse-Überhitzungsschuss (max. 65 °C)
  • Ofenklappe, nach unten abklappbar, Wärmeschutzglas, durchgehender Edelstahlgriff
  • LED-Innenbeleuchtung (Backkammer, doppelt), geschützt angeordnet
  • TFT-Touch-Farb-Display (5"), mehrsprachig/multilingual, 100 Programme /Speicherpätze, Steuerung für Start / Stopp, Timer, Licht, Adaptive-Power®, Fehlerdiagnose / -meldedisplay, USB-Schnittstelle, WiFi-Schnittstelle
  • Economy-Energiesparfunktion, Programmspeicherplätze für eigene Programme, programmierbarer Hotkey für meistgenutzte Programme, programmierbare An- / Abschaltzeitpunkte, automatisches Reinigungsprogramm
  • Arbeitstemperatur getrennt für Ober- und Unterhitze elektronisch regelbar
  • Edelstahl-Dampfablass (an der Oberseite)
  •  Verkleidung außen: Türrahmen, Gerätegehäuse und Luftleitkanäle: Edelstahl (teils aluminisiert), Seitenblenden: Stahlblech, schwarz, einbrennlackiert
  • Verkleidung innen: Seiten und Oben: aluminisierter Stahl, Boden: Schamottstein
  • Energiesparisolierung (Mineralwolle)
  • Aufnahme (wahlweise):
    6 x Pizza, Ø in cm: 30
    4 x Pizza, Ø in cm: 35
    2 x Pizza, Ø in cm: 45
    2 x Pizzablech, 600 x 400 mm
  • Separate Temperaturregelung von Ober- und Unterhitze innerhalb der Backkammer (Dual-Temp Technology®)
  • ECO-STAND BY® Technology für energiesparenden Ruhemodus
  • POWER-BOOSTER® TECHNOLOGY = mehr Leistung bei Spitzenauslastung
  • HALF-LOAD® TECHNOLOGY für nur zur Hälfte ausgelastete Backkammern
  • Schnelltaste (HOTKEY) für Sofortzugriff auf das meistgenutzte Backprogramm
  • Selbstdiagnose-Programm mit Fehleranzeige
  • Doppelte-Backzeit-Taste, unabhängig vom gewählten Backprogramm nutzbar
  • pro Wochentag zwei programmierbare An- und Abschaltzeitpunkte
  • Automatisches Reinigungsprogramm
  • HINWEIS:
    Lieferung ohne Gärschrank. Die obere Abdeckhaube und untere Grundplatte (Base) sind als thermisches Abschlusselement jeweils einmal erforderlich, unabhängig davon, ob Sie 1, 2 oder 3 Backkammern wählen. Auch als Multibake Backkammer mit einer Innenhöhe von 30 cm lieferbar. Konzeptberatung,

Technische Daten:
Aufnahme (wahlweise): 10 x Pizza, Ø 35 cm oder 6 x Pizza, Ø 45 cm oder 6 x Pizzablech a 600 x 400 mm
Arbeitstemperatur: 25 bis 450 °C
Energieverbrauch: ca. 2,7 kWh  pro Betriebsstunde
Anschlusswert-Elektro: 9,0 kW / 3N / 50 Hz / 400 Volt - Lieferung ohne Stecker und Kabel
Abmessungen innen: B 950 x T  735 x H 160 mm
Abmessungen außen: B 1365 x T 1208 x H 360 mm (bei geöffneter Klappe: 1308 mm)
Gewicht, netto: 234 kg  

Bitte beachten: Die Abdeckhaube und die Grundplatte sind als thermisches Abschlusselement einmal zwingend erforderlich bei 1, 2 oder 3 Backkammern - siehe Zubehör!

 

Hinweis: Trotz sorgfältiger Datenpflege behalten wir uns technische Änderungen, Irrtümer sowie Abweichungen der Bild- und Textinhalte vom Originalgerät vor.

Der Pauschalpreis beträgt hier 375,00€ plus Fahrtkosten

 

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Hersteller-Beschreibung
24 Monate Gewährleistung für Moretti Produkte (12 Monate Lohn und Teile plus 12 Monate Teile)
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