AlexanderSolia AW F 98 Fleischwolf mit Unger Schneidsatz - Tischgerät 400 Volt

AlexanderSolia Fleischwolf AW F 98 mit Unger Schneidsatz - Tischgerät

Fleischwölfe der AW F Reihe sind stark im Antrieb und damit perfekt für das Wolfen. Einsetzbar in Metzgereien, Großküchen, Gastronomie, Hotelerie, Kantinen, etc.

• Tischgerät aus Edelstahl mit einer Stundenleistung bis zu 800 kg
  
• Langlebige und robuste Qualität "Made in Germany" 
  
• Maschinen und Schneidsätze aus 100 % Edelstahl
• Geschlossener Maschinenkörper
• Hohe Durchsätze und lange Haltbarkeit
• Abnehmbares äußeres Schneckengehäuse für hygienisches Reinigen
• Sicherheitsschalter, Eingreifschutz CE konform, Thermo-geschützte Motoren
• Maschine inkl. Schneidsatz aus 100% Edelstahl
• Einfachste Bedienung
• Große 23 Liter Einfüllschale mit Eingriffschutz CE konform
• Anschlusskabel mit CEE-Stecker, 5-polig
• Enthaltenes Zubehör - bitte wählen:
  3-teiliger Lico Swiss Schneidsatz Unger B 98 in Edelstahl inkl. Lochscheibe 4 mm, Messer 3-flügelig und Vorschneider
  oder  
  5-teiliger Lico Swiss Schneidsatz Unger B 98 in Edelstahl inkl. Lochscheibe 3 und 5 mm, 2 Messer 3-flügelig und Vorschneider

Technische Daten:
Stundenleistung bis zu -800 kg/h
Anschlusswert: 400 Volt, 50 Hz, 2,2 kW - Starkstromanschluss  (gegen Aufpreis von 380,00 Euro auch in 230 Volt, 1,8 kW erhältlich)
Geräuschpegel 3-phasige Maschine dB(A) LEQ Abstand 1 m 62 dB(A)
Max./min. Umgebungstemperatur von + 5 ° - + 40 ° C
Abmessungen: B 420 x T 780 x H 610 mm
Gewicht: 87 kg

Wichtige Hinweise zum Einsätzen des Schneidesatzes:
Achten Sie unbedingt darauf, dass der Satz richtig eingesetzt wird. Falsches Einsetzen, hauptsächlich verkehrtes Einsetzen des konischen Vorschneiders bedeutet unter Umständen Messerbruch.
Die LICOSWISS Messer haben alle einen einseitigen Bund, damit wird ein falsches Einsetzen nicht möglich. Die Messer werden immer mit Bund gegen aussen eingesetzt.
Der Vorschneider (wird als erstes eingesetzt) hat dabei ein Mittelloch, das dem Durchmesser des Messerzapfens einspricht.
Wechseln Sie rechtzeitig die abgenützten Klingen aus, bevor die Messerschenkel auf den Scheiben auflaufen.
Montieren Sie die Klingen korrekt (Klingenführung auf der Seite des Messerschenkels).
Es ist nicht zu vermeiden, dass sich infolge Vibration der Maschine mit der Zeit die Schrauben an den Messern leicht lösen. Wir empfehlen Ihnen, diese von Zeit zu Zeit nachzuziehen.
Prüfen Sie die Lochscheiben auf Risse und ersetzen Sie diese.
Lassen Sie die Lochscheiben je nach Beanspruchung nachschleifen. Unebene Scheiben verhindern einen guten Schnitt und Verursachen einen grossen Klingenverschleiss.
Kontrollieren Sie ab und zu den Messerzapfen. Ist dieser Zapfen verdreht oder abgenützt, kann die Kraft nicht optimal auf das Messer übertragen werden. Dies kann zum Bruch des Messers führen.