Dito Sama BE5 Planetenrührwerk - 5 Liter 230 Volt - DBE5BY

Dito Sama Planetenrührwerk  BE5 - 5 Liter Teigknetmaschine - Planeten- Rühr- und Schlagmaschine 230 Volt

Profi-Ausführung - Kompakte Planetenrührmaschine für den professionellen Gebrauch zum intensives Kneten, Rühren und Schlagen.

Mit 5 Liter Fassungsvermögen - ideal für den Einsatz in der Patisserie – Teigkapazität von 1,5 kg Mehl. Leistungsstarker, asynchroner Motor mit elektronisch geregelter Geschwindigkeit 20 bis 220 U/min. (Planetenbewegung). Abnehmbare, transparente Schutzblende aus Bisphenol A-freiem Copolyester aktiviert das Heben und Senken des Kessels. Lieferung mit 3 geschirrspülmaschinenfesten Edelstahlwerkzeugen: Spiralkneter, Flachrührer und Schlagbesen

• Modell DBE5BY - Einsatzgebiet: 10 -70 Mahlzeiten - Restaurants /Pizzerien
• Schlagbesen, Flachrührer und Knethaken aus Edelstahl
• Kneten von Pizzateig: 1,5 kg Mehl mit 60% Feuchtigkeit mit Spiral Knethaken
• Eiweiß: 10 Stück mit Schlagbesen
• Industrienmotor "Asynchron" - Kraftvoller, leiser Motor mit Frequenzumrichter für intensives und professionelles kneten, rühren und schlagen
• Elektronische Geschwindigkeitsregelung
• ausgestattet mit einem hoch wiederstandsfähigen Schutzschirm
• Spülmaschinenfester, rostfreier 5 Liter Stahlkessel und Spritzschutz
• Inklusive Sicherheits-Kesselhebe- und Senkvorrichtung, Sicherheitskranz
• Transparente Schutzblende aus BPA freiem Eastman Tritan™ Copolyester, stoßfest und selbst nach vielen Spülzyklen klar und haltbar, einfach abzunehmen dank Klipp-System (ohne Schrauben)
• Selbst schmierendes Planetengetriebe verhindert Undichten
• Variable Geschwindigkeit von 20 bis 220 U.p.M. (Planetenbewegung) zum Einstellen je nach Werkzeug und Konsistenz der Mischung - Geschwindigkeit Rührwerkzeug: 67 bis 740 U/min
• Serienmäßiges Zubehör:
  653295 Rührkessel 5 Liter 
  653756 Edelstahl-Flachrührer 5 Liter
  653757 Edelstahl-Besen 5 Liter
  653765 Edelstahl- Knethaken 5 Liter
• ohne Aufstecknabe K (gegen kleinen Aufpreis auch mit Aufstecknabe lieferbar - bitte anfragen - Geschwindigkeit der Aufstecknabe 45 bis 590 Umdrehungen pro Minute) 
  

Technische Daten:
Stromart: 230 Volt 1/N/PE 50 Hz 
Gesamtanschlußwert: 0,45 kW 
Abmessungen: B 266 x T 416 x H 487 mm
Gewicht: 19 kg

Weiteres Zubehör gerne auf Anfrage! 

Hinweis: Trotz sorgfältiger Datenpflege behalten wir uns technische Änderungen, Irrtümer sowie Abweichungen der Bild- und Textinhalte vom Originalgerät vor.