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- Artikel-Nr.: ALE-301000100
- Hersteller: AlexanderSolia
AlexanderSolia „Kodiak“ AW R 10.2 Tischgerät Planeten-Rühr- und Schlagmaschine - B 10 Liter
Gerne erstellen wir Ihnen ein unverbindliches Angebot (Vorkassenpreis, Sonderpreis) mit allen Hinweisen und Zubehör, welches Sie berücksichtigen sollten. Einfach kurz per Mail oder telefonisch unter 030-692 00 152 anfragen!
Leistungsfähige Rühr- und Schlagmaschine für den professionellen Einsatz. Die Rührmaschine ist prädestiniert zum Rühren, Schlagen und Kneten von Mengen bis maximal 75% Nutzinhalt des Kesselvolumens. Sie besitzt zwei Regelungsarme zum Heben und Senken des Kessels sowie zur stufenlosen Einstellung der Geschwindigkeit.
- Rühren, Schlagen und Kneten von Teigen, Fleisch und schaumigen Massen
- Rührkesselinhalt 10 Liter Volumen
- Maschine und Zubehör komplett in Edelstahl
- Patentierter, einfach abnehmbarer Magnetschutzschirm aus Kunststoff
- Planetenrührkopf inkl. Halterung für Abstreifer (Lieferung ohne Abstreifer)
- Elektronisches Bedienpaneel:
manuelles Kesselanheben und -absenken,
elektrische Drehzahlregelung, digitaler Timer,
Pausenfunktion und Notstopp - Stufenlose Geschwindigkeit: 72 - 451 RPM
- Verarbeitungskapazitäten:
Eischnee - Rührbesen: max. 0,5 Liter (ca. 30 Eier)
Sahne - Schlagbesen: max. 2,5 Liter
Buttercreme, Zuckerguss - Rührbesen: 4 Liter
Kartoffelpüree - Rührer: 5 kg
Bisquit Boden- Rührbesen 5 kg
Brotteig 50% - Knethaken: 5 kg
Teig, Vollkornweizen 70% AR - Kneter: 5,5kg - Enthaltenes Zubehör:
1 x 530334 Rührkessel aus Edelstahl, 10 Liter
1 x 1500252 Rührbesen aus Edelstahl, zum Schlagen von schaumigen Massen
1 x 1500253 Kneter aus Edelstahl, zum Kneten von schweren Massen und Teigen
1 x 1500251 Rührer aus Edelstahl, zum Rühren von leichten Teigen und Massen - Füße höhenverstellbar
- Zur Info: Die Maschine wird nicht inklusive Kesselrand-Abstreifer 1500236 geliefert, bei Bedarf bitte anfragen!
Technische Daten:
Komplett in Edelstahl - Rührkesselinhalt 10 Liter Volumen
Stufenlose Geschwindigkeit: 72 - 451 RPM
mit patentiertem, einfach abnehmbarem Magnet-Schutzschirm aus Kunststoff
Anschlusswert: 230 Volt - 50-60Hz, 700 Watt inkl. 2 Meter Anschlußkabel mit Schukostecker
Abmessungen: B 597 x T 540 x H 674 mm
Gewicht, netto: 53 kg
Wir führen sämtliche Produkte von Alexander Solia und beraten Sie hierzu gerne. Fragen Sie kurz an - per Email oder telefonisch unter der Nummer: 030-692 00 152. Wir erstellen Ihnen gerne ein persönliches, unverbindliches Angebot.
- Download AlexanderSolia Varimixer Kodiak10 Bedienungsanleitung
- Download AlexanderSolia Kodiak10 Varimixer Datenblatt