Dito Sama XBE20 Planetenrührwerk - 20 Liter Tischmodell 230 Volt DXBE20TB

Dito Sama XBE20 Planetenrührwerk - 20 Liter Tischmodell 230 Volt

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Profi-Ausführung - Professionelle Rühr- und Schlagmaschine / Planetenrührmaschine mit allen Grundfunktionen: Kneten aller Teigarten, Rühren von halbflüssigen Produkten, Emulsionen und Saucen.

• Hergestellt in Frankreich nach EN 454 Maschinenrichtlinie- Europäisches Markenprodukt
• Tischmodell (Arbeitstisch auf Anfrage lieferbar)
• Wasserdichte Tastenbedienblende mit Timer, Geschwindigkeitseinstellung und Display.
• Elektronische Geschwindigkeitsregelung.
• Max. Kapazität (Mehl mit 60% Feuchtigkeitsgehalt) 6 kg, geeignet für 50- 150 Mahlzeiten je Schicht.
• Kesselheben und -Senken über Hebel mit automatischem Stopp, wenn der Kessel oben ist.
• NEU mit Kesselerkennung (nach DEN454 Maschinenrichtlinie). Die Kesselerkennung stellt sicher, dass die Maschinen nicht startet ohne das der Kessel richtig eingesetzt wurde.
• DUAL Schutzschirmsystem - vermeidet Mehlstaub. Mehlschutzabdeckung kann mittels Clippsystem bei Nichtgebrauch  abgenommen werden.
• Abnehmebare Zutaten-Rutsche, für das einfache Einfüllen während des Produktionvorganges
• 10 Geschwindigkeiten von 30 bis 180 U.p.M. (Planetenbewegung) zur Anpassung an das ausgewählte Werkzeug und die Konsistenz des Produkts.
• flache Tastenbedienblende mit 60-Minutentimer und automatisches Anhalten der Maschine am Zyklusende.
• Selbst schmierendes Planetengetriebe verhindert Undichten
• Zeitschaltuhr 0-59 Minuten
• abnehmbarer Edelstahl-Sicherheitskranz
• Wassergeschütztes Planetensystem
• Einstellbare Füße für mehr Stabilität
• BPA-frei: Geräteteile, die mit Lebensmitteln in direkten Kontakt kommen, sind frei von Bisphenol-A.
• ohne Aufstecknabe (auf Anfrage auch mit Aufstecknabe für das Vorschalten von Vorsätzen lieferbar, auch als Standmodell)
  
• Serienmäßiges Zubehör
  650121 Rührkessel 20 Liter
  653109 Besen 20 Liter
  653114 Knethaken 20 Liter
  653116 Flachrührer 20 Liter

Technische Daten:
Gehäuse aus nichtrostendem Material
Kapazität: 20 Liter - Leistung bis 6 - kg/Zyklen - Eiweiß 32 mit Schlagbesen
Stromart: 200-240 V 1N 50/60 Hz - Lieferung ohne Stecker
Gesamtanschlußwert: 1,01 kW
Abmessungen: B 521 x T 685 x H 980 mm
Gewicht: 84 kg netto

Optionales Zubehör gerne auf Anfrage:
650122 - 10 Liter Kesselverkleinerung mit 3 Werkzeugen 
653254 - Rührbesen 20 Liter  (verstärkt Konstruktion zum Einrühren)
653109 - Schlagbesen 20 Liter (optimal zum Aufschlagen)
653114 - Knethaken 20 Liter
653116 - Flachrührer 20 Liter
653434 - Edelstahltisch 
653552 - Kit Räder für XBE/XBM 20/30 Liter

Hinweis: Trotz sorgfältiger Datenpflege behalten wir uns technische Änderungen, Irrtümer sowie Abweichungen der Bild- und Textinhalte vom Originalgerät vor.