Dito Sama XBE20 Planetenrührwerk - 20 Liter Tischmodell 230 Volt - Messe Ausstellungsstück

Dito Sama XBE20 Planetenrührwerk - 20 Liter Tischmodell 230 Volt

- Messe Ausstellungsstück - benutzt - neuwertig - 1 Stück vorrätig (Zwischenverkauf vorbehalten) - 1 Jahr Gewährleistung -

Profi-Ausführung - Professionelle Rühr- und Schlagmaschine / Planetenrührmaschine mit allen Grundfunktionen: Kneten aller Teigarten, Rühren von halbflüssigen Produkten, Emulsionen und Saucen.

• Hergestellt in Frankreich - Europäisches Markenprodukt
• Tischmodell (Arbeitstisch auf Anfrage lieferbar)
• Elektronische Geschwindigkeitsregelung
• Schutzgitter mit abnehmbarer Tülle zur Zugabe von Produkten während des Betriebs für Bedienersicherheit
• Kesselheben und -senken mittels Hebel mit automatischem Stopp, wenn der Kessel oben ist
• Sicherheitsvorrichtung zum automatischen Anhalten der Maschine, wenn der Kessel gesenkt wird
• Max. Kapazität (Mehl mit 60% Feuchtigkeitsgehalt) 6 kg, geeignet für 50 - 150 Mahlzeiten je Schicht
• Pastetenteig: 6 kg mit Spiral Knethaken / Eiweiß: 32 mit Schlagbesen
• Gehäuse aus nichtrostendem Material, höhenverstellbare Füße
• Leistungsstarker Motor mit hoher Anlaufgeschwindigkeit
• 10 Geschwindigkeiten von 30 bis 180 U/min. (Planetenbewegung) zur Anpassung an das ausgewählte Werkzeug und die Konsistenz des Produkts (Geschwindigkeit Rührwerkzeug: 73 bis 440 U/Min und Geschwindigkeit Planetengetriebe: 30 bis 180 U/Min)
• flache Tastenbedienblende mit 60-Minutentimer und automatisches Anhalten der Maschine am Zyklusende.
• Selbst schmierendes Planetengetriebe verhindert Undichten
• Mit moderner flacher Bedienblende mit Berührungstasten und Zeitschaltuhr 0-59 Minuten
• abnehmbarer Edelstahl-Sicherheitskranz
• Wassergeschütztes Planetensystem
• ohne Aufstecknabe (auf Anfrage auch mit Aufstecknabe für das Vorschalten von Vorsätzen lieferbar, auch als Standmodell)
  
• Serienmäßiges Zubehör
  650121 Rührkessel 20 Liter
  653109 Besen 20 Liter
  653114 Knethaken 20 Liter
  653116 Flachrührer 20 Liter
  
• BPA-frei: Geräteteile, die mit Lebensmitteln in direkten Kontakt kommen, sind frei von Bisphenol-A.
• Hergestellt in Frankreich nach EN 454 Maschinenrichtlinie
  
• ACHTUNG: XBE20 Planetenrührwerke werden OHNE STECKER ausgeliefert!

Technische Daten:
Kapazität: 20 Liter - Leistung bis 6 - kg/Zyklen - Eiweiß 32 mit Schlagbesen
Stromart: 200-240 V 1N 50/60 Hz
Gesamtanschlußwert: 1,01 kW
Abmessungen: B 521 x T 685 x H 980 mm
Gewicht: 84 kg netto

Optionales Zubehör gerne auf Anfrage:
10 Liter Kesselverkleinerung mit 3 Werkzeugen 
Zusatzbesen 20 Liter 
Zusatzknethaken 20 Liter
Zusatzflachrührer 20 Liter
Zusatzbesen 20 Liter - verstärkt 
Zusatzkessel 20 Liter
Edelstahltisch 
Edelstahl-Schüsselhalter