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- Artikel-Nr.: DITM-600157
- Hersteller: Dito Sama WH
Dito Sama XBE20T Planetenrührwerk - 20 Liter Standmodell 230 Volt DXBE20B
- Messe Ausstellungsstück - benutzt - neuwertig - 1 Stück vorrätig (Zwischenverkauf vorbehalten) - 1 Jahr Gewährleistung -
Profi-Ausführung - Professionelle Rühr- und Schlagmaschine / Planetenrührmaschine mit allen Grundfunktionen: Kneten aller Teigarten, Rühren von halbflüssigen Produkten, Emulsionen und Saucen.
- Hergestellt in Frankreich - Europäisches Markenprodukt
- Standmodell
- Schutzgitter mit abnehmbarer Tülle zur Zugabe von Produkten während des Betriebs für Bedienersicherheit
- Kesselheben und -senken mittels Hebel mit automatischem Stopp, wenn der Kessel oben ist
- Sicherheitsvorrichtung zum automatischen Anhalten der Maschine, wenn der Kessel gesenkt wird
- Max. Kapazität (Mehl mit 60% Feuchtigkeitsgehalt) 6 kg, geeignet für 50 - 150 Mahlzeiten je Schicht
- Pastetenteig: 6 kg mit Spiral Knethaken / Eiweiß: 32 mit Schlagbesen
- Gehäuse aus nichtrostendem Material, höhenverstellbare Füße
- Leistungsstarker Motor mit hoher Anlaufgeschwindigkeit
- 10 Geschwindigkeiten von 30 bis 180 U/min. (Planetenbewegung) zur Anpassung an das ausgewählte Werkzeug und die Konsistenz des Produkts (Geschwindigkeit Rührwerkzeug: 73 bis 440 U/Min und Geschwindigkeit Planetengetriebe: 30 bis 180 U/Min)
- flache Tastenbedienblende mit 60-Minutentimer und automatisches Anhalten der Maschine am Zyklusende.
- Selbst schmierendes Planetengetriebe verhindert Undichten
- Mit moderner flacher Bedienblende mit Berührungstasten und Zeitschaltuhr 0-59 Minuten
- abnehmbarer Edelstahl-Sicherheitskranz
- Wassergeschütztes Planetensystem
- ohne Aufstecknabe (auf Anfrage auch mit Aufstecknabe für das Vorschalten von Vorsätzen lieferbar, auch als Standmodell)
- Serienmäßiges Zubehör
650121 Rührkessel 20 Liter
653109 Besen 20 Liter
653114 Knethaken 20 Liter
653116 Flachrührer 20 Liter - BPA-frei: Geräteteile, die mit Lebensmitteln in direkten Kontakt kommen, sind frei von Bisphenol-A.
- Hergestellt in Frankreich nach EN 454 Maschinenrichtlinie
- ACHTUNG: XBE20 Planetenrührwerke werden OHNE STECKER ausgeliefert!
Technische Daten:
Kapazität: 20 Liter - Max. Kapazität (Mehl mit 60% Feuchtigkeitsgehalt) 6 kg - Eiweiß 32 mit Schlagbesen
Stromart: 200-240 V 1N 50/60 Hz
Gesamtanschlußwert: 1,01 kW
Abmessungen: B 522 x T 685 x H 1208 mm
Gewicht: 95 kg netto
Optionales Zubehör gerne auf Anfrage:
10 Liter Kesselverkleinerung mit 3 Werkzeugen
Zusatzbesen 20 Liter
Zusatzknethaken 20 Liter
Zusatzflachrührer 20 Liter
Zusatzbesen 20 Liter - verstärkt
Zusatzkessel 20 Liter
Edelstahltisch
Edelstahl-Schüsselhalter
- Download Dito Sama Planetenrührmaschinen Katalog 2016
- Download Dito Sama XBE20T Planetenrührwerk 600157 Datenblatt