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- Artikel-Nr.: DYN-AC070
- Hersteller: Dynamic Professional
Dynamic Turbostab Master - 410 mm für Master Motorblock BM 2000
Neuer Turbostab, ideal zum Emulgieren und Mixen!
Die Masse wird von unten angezogen, zerschnitten und zerkleinert mit dem Emulgierwerkzeug, und dann mit hoher Geschwindigkeit durch die Zähne der Glocke ausgestoßen. Sie erhalten eine stabile homogene Masse.
- Kapazität: für 5 - 40 Liter
- Ausgestattet mit 2 Werkzeugen, gelocht und gezahnt
- Komplett zerlegbar für ein Höchstmaß an Hygiene
Technische Daten: Drehzahl: 3.000 bis 10.500 Umdrehungen/Minute
Länge: 410 mm
Gewicht: 1 kg
Die Turbostäbe sind komplett zerlegbar und bieten eine neue Dimension in Sachen Hygiene. Mehr geht nicht!
Im Vergleich zu herkömmlichen Mixstäben ergeben sich durch die Benutzung der Turbostäbe auch enorme Zeitvorteile. 20 Liter Suppe, beispielsweise mit Lauch, Karotten und Kartoffeln, sind innerhalb von ca. drei Minuten zu einer sämigen Masse verarbeitet. Ein klassischer Mixstab benötigt für diesen Vorgang ca. zehn Minuten
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