Dynamic Turbostab SMX für SMX Stabmixer AC072T

Dynamic Turbostab SMX für SMX Stabmixer AC072T

Die Masse wird von unten angezogen, zerschnitten und zerkleinert mit dem Emulgierwerkzeug, und dann mit hoher Geschwindigkeit durch die Zähne der Glocke ausgestoßen. Sie erhalten eine stabile homogene Masse.

• Kapazität: 40 bis 150 Liter
• Drehzahl: 11.000 Umdrehungen/Minute
  

Technische Daten:
Stablänge: 430 mm 
Gewicht - Netto: 1,7 kg

Die Turbostäbe sind komplett zerlegbar und bieten eine neue Dimension in Sachen Hygiene. Mehr geht nicht!

Im Vergleich zu herkömmlichen Mixstäben ergeben sich durch die Benutzung der Turbostäbe auch enorme Zeitvorteile. 20 Liter Suppe, beispielsweise mit Lauch, Karotten und Kartoffeln, sind innerhalb von ca. drei Minuten zu einer sämigen Masse verarbeitet. Ein klassischer Mixstab benötigt für diesen Vorgang ca. zehn Minuten