Dynamic Dynamix Turbostab - 1 bis 4 Liter

Dynamic Dynamix Turbostab - 1 bis 4 Liter für Motorblock BM Dynamix

Perfekt emulgieren, mixen, aufschlagen und binden in wenigen Minuten!

Mit dem abnehmbaren Turbostab von Dynamic produzieren Sie stabile und homogene Massen. Sie arbeiten schnell in der Anwendung und erzielen köstlich cremige Suppen. Selbst Lauchfasern oder Gefrorenes wird sehr schnell und fein püriert. Dressings werden schnell und stabil emulgiert. Auch perfekt für passierte Kost im Seniorenbereich.

Leichte hygienische Reinigung durch Zerlegbarkeit.

Cremige Emulsionen in neuer Dimension. Ein Muss in jeder guten Küche.

• Großer Zeitgewinn gegenüber einem klassischen Messer
• Für eine perfekte Hygiene ist der Turbostab komplett zerlegbar
• Emulgierwerkzeug aus Edelstahl, Titan beschichtet
• Stab und Glocke 100% Edelstahl
• Perfekt zum emulgieren, mischen, aufschlagen, verbinden
• Bequem und laufruhig
• HACCP konform

Technische Daten:
Stablänge: 160 mm
1 bis 4 Liter
Leistung: 220 W
bis zu 13000 U/min
Gewicht: 1,5 kg

Die Turbostäbe sind komplett zerlegbar und bieten eine neue Dimension in Sachen Hygiene. Mehr geht nicht!

Im Vergleich zu herkömmlichen Mixstäben ergeben sich durch die Benutzung der Turbostäbe auch enorme Zeitvorteile. 20 Liter Suppe, beispielsweise mit Lauch, Karotten und Kartoffeln, sind innerhalb von ca. drei Minuten zu einer sämigen Masse verarbeitet. Ein klassischer Mixstab benötigt für diesen Vorgang ca. zehn Minuten.