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- Artikel-Nr.: NOC-433100001
- Hersteller: NordCap COOL-LINE
COOL-LINE SKF5 ENTRY Schockfroster für 5xGN/EN und Eisschalen 5 Liter
Made in Europe - Aus der Serie COOL-Line von Nordcap - 24 Monate Gewährleistung
- Kombigerät: Schnellkühler / Schockfroster (eigengekühlt) - Umluftkühlung
- für GN 1/1-65 oder EN 600 x 400 mm, Einschub quer oder 6 x 5 Liter-Eischalen (360 x 165 x 120 mm)
- Schockfrosten von +90 °C auf -18 °C oder Schnellkühlen von +90 °C auf +3 °C
- 1 x Volltür, Rahmenheizung, Türanschlag links, Magnetdichtung, werkzeugfrei wechselbar
- Leistung Schnellkühlen: 18 kg Ware / Zyklus
- Leistung Schockfrosten: 12 kg Ware / Zyklus
- Nach dem Einbringen der bis zu +90°C heißen Produkte beginnt direkt die Schnellkühlung
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Arbeitstemperatur: 3 bis -40 °C
- Energiesparisolierung
- Türanschlag links, Rahmenheizung, Magnetdichtung (werkzeugfrei wechselbar)
- LED-Display (2,4 Zoll), akustische Signale bei Start und Ende des Zyklus, Warnsignale bei Fehlfunktion
- Abgerundete Kanten im Innenraum ermöglichen eine einfache und effiziente Reinigung
- Standardprogramme, Eiscremeprogramm, frei programmierbare Programme
- manuelle Abtauung, Tauwasserschale, herausziehbar
- Maschinenfach unten
- Eigengekühlt, Stecker nicht im Lieferumfang enthalten
- 4 x Füße, CNS, höhenverstellbar, H: 120 bis 165 mm
- Lieferung inklusive: 1 x Kerntemperaturfühler, 1 x Auflagegestell, für GN 1/1 oder EN 600 x 400 mm, bis zu 75 kg belastbar, Einschub-Abstand in mm: 73 5 x Auflageschienen (2 Stk.), fixiert,
- Hinweis: Lieferung ohne GN-Behälter und EN 600 x 400. Mindestabstand zu den Seiten und zur rückwärtigen Wand: 100 mm.
Technische Daten:
Material: außen und innen CNS 1.4301 (Monostruktur) / Edelstahl
Bruttoinhalt: 104 Liter
Temperaturbereich:
Schnellkühlen: 90 bis 3 °C bei 38 °C UT und 60 % RF
Schockfrosten: 90 bis -18 °C bei 38 °C UT und 60 % RF
Kapazität Schnellkühlen (+90°C auf +3°C): 18 kg Ware / Zyklus
Kapazität Schockfrosten (+90°C auf -18°C): 12 kg Ware / Zyklus
Einbringtemperatur: bis +90°C
Arbeitstemperatur: 3 bis -40 °C
Klimaklasse: 4 (+30 °C UT und 55 % RF)
Kältemittel: R290
Anschlußwert: 0,87 kW | 230 Volt | 1N | 50 Hz
Abmessungen Innen: B 615 x T 417 x H 405 mm
Abmessungen Außen: B 715 x T 695 x H 947 mm - Tiefe bei geöffn. Tür: 1377 mm
Gewicht, netto: 75 kg