Liebherr BFPSvh 6501 Perfection Tiefkühlschrank Bäckereinorm Edelstahl

Liebherr BFPSvh 6501 Perfection Tiefkühlschrank Bäckereinorm Edelstahl mit Umluftkühlung

- Nachfolgemodell für BGPv 6570-42 ProfiLine - Lieferbar ab ca. August 2024 - 

Empfindliche Rohstoffe und Teigwaren, heiße Umgebungstemperaturen, Mehlstaub in der Luft: Die Kühlgeräte sollten zuverlässig funktionieren, robust sein und einfach zu bedienen und zu reinigen sein.  
Bäckerei-Geräte von Liebherr kühlen die sensiblen Waren schonend bei gradgenau einstellbaren Temperaturen und regulierbarer Luftfeuchtigkeit. Die fordernden Umgebungsbedingungen in der Backstube können ihrer konstanten Kühlleistung und Temperaturstabilität nichts anhaben. Starke Kompressoren in Verbindung mit innovativer wartungsfreier Technik sorgen für niedrige Energie- und Gesamtbetriebskosten. Auf den stabilen L-Auflageschienen lassen sich normierte Backbleche (60 cm × 40 cm oder 60 cm × 80 cm) leicht einlegen und entnehmen. Highlights wie der reinigungsfreundliche Mehlstaubfilter oder die drei wählbaren Luftfeuchtigkeitsbereiche machen die Geräte zur Hauptzutat für frische Backwaren.

• Volltür - Umluftkühlung / dynamischer Kühlung - Edelstahl
• 20 Verstellbare Ablageflächen - Geeignet für Euronorm-Backbleche
• 2,4”-Farbdisplay, Touch & Swipe
• Temperaturanzeige: außen digital
• NoFrost: kein Abtauen mehr nötig - energiesparende Abtaufunktion nach dem tatsächlichen Bedarf
• LED-Deckenbeleuchtung und vertikale LED-Lichtsäule links
• Keine Chance für Mehlstaub und Co: Die Rastenleisten lassen sich einfach und ohne Werkzeug herausnehmen und wieder anbringen
• Mit drei wählbaren Luftfeuchtigkeitsbereichen bieten die Geräte individuell optimale Lagerbedingungen für beispielsweise Schokolade, Zuckerguss oder Teigrohlinge.
• integrierte Daten-Logger registriert und speichert die minimal und maximal aufgetretene Innenraumtemperatur für die HACCP konforme Dokumentation
• Warnsignal bei Störung: optisch und akustisch / Netzausfallalarm - Stromausfall-Info
• Temperaturstabilität gem. DIN EN 16825:2015
• Tür selbstschließend, ab einem Öffnungswinkel von ca. 90° bleibt die Tür geöffnet
• mit Griffleiste und mechanisches Schloss
• Stromausfall-Info
• WLAN/LAN-Schnittstelle - Vernetzungslösung: Integriert, entnehmbar - Art der Vernetzbarkeit: SmartModule
  
• Türanschlag: rechts, leicht wechselbar
• steckbaren Türdichtungen zum einfachen Wechsel
• Edelstahl innen und außen - strahlwasserbeständig nach IPX5
• integrierte Bodenablauf ermöglicht eine komfortable Reinigung
• Wartungsfrei: Liebherr-Standgeräte arbeiten ohne Filter oder andere regelmäßig zu wechselnde Komponenten und wartungsintensive Teile.
• Mehlstaubfilter 9596984 (optional) - bei Bedarf bitte anfragen!
• Höhe der 4 Stellfüße: 115–175 mm
• Lieferung inklusive: 20 Chrom-Nickel-Stahl-Auflageschienen, L-Form (1.4301 / AISI 304) - 60 kg Belastbarkeit

Technische Daten:
Magterial innen und außen: Chrom-Nickel-Stahl (1.4301 / AISI 304) / Edelstahl
Temperaturbereich: -9°C bis -35°C bis Umgebungstemperatur von 43°C und RF 60%
Bruttoinhalt: 602 Liter - Nettoinhalt: 380 Liter
Klimaklasse 5: Einsatz bis 40°C – 40% RH für Hochleistungsbetrieb
Energieeffizemzklasse: B
Energieverbrauch / Jahr (365 Tage): 1150 kWh
Kältemittel: R 290
Geräusch-Schallleistung: 60 dB(A)
Anschlusswert: 220 – 240V~ / 50 Hz - 4,0 A - Nennaufnahme Watt: 220 W
Abmessungen Innenraum: B 407 x T 650 x H 1504 mm
Abmessungen außen: B 697 x T 867 x H 2115 mm
Gewicht, netto: 133 kg

Hinweis: Trotz sorgfältiger Datenpflege behalten wir uns technische Änderungen, Irrtümer sowie Abweichungen der Bild- & Textinhalte gegenüber dem Originalgerät vor.