Hobart AMXR-10B Haubenspülmaschine ohne Enthärtung - mit Abwasserwärmerückgewinnung

Hobart AMXR-10B Haubenspülmaschine ohne Enthärtung - mit Abwasserwärmerückgewinnung und isolierter Haube

Deutsches Markenprodukt - voll ausgestattet mit 2 Jahren Vollgarantie

• Korbdurchschubmaschine, gerade oder über Eck mit elektronischer Programmsteuerung
• Ohne eingebaute  Wasserenthärtung
• Mit eingebauter Klarspülpumpe, Reiniger-Dosierpumpe, Klarspül-Dosierpumpe und Ablaufpumpe/Laugenpumpe
• Abwasser-Wärmerückgewinnung: Die Energie des Abwassers wird zur Aufheizung des zufließenden Wassers genutzt. Dadurch werden bis zu 36% der Energiekosten gespart
• Sieb-Einsatzkontrolle: Der korrekte Einsatz des Tankabdecksiebs wird permanent überwacht.
• Theor.Leistung bis 60 Körbe/h, 1.080 Teller/h, 2.160 Gläser/h
• Programmzeiten 60 / 90 / 180 Sekunden und Sonderprogramme
• Einschubhöhe 440 mm
• Korbgöße 500 x 500 mm
• 6 Automatikprogramme: Kurz-, Standard-, Dauerwasch-, Stärke-Abbau-, Intensiv- und Hygieneprogramm
• Füllstandsanzeige (Reiniger / Klarspüler)
• Selbstreinigungsprogramm
• USB-Schnittstelle zum Ausspielen von Betriebs- und Hygienedaten
• Haube, Tank, Gestell, Wascharme, Verkleidung CrNi-Stahl 18/9
• Haubenkonzept E-SPEICHER: Die nach allen Seiten hin geschlossene Haube hält Energie und Feuchtigkeit im System und spart bis zu 3 kW/h.
• Hygieneprogramm in Kombination mit dem Hygiene-Tab INTENSIV: Entfernt Kalk- und Schmutzrückstände aus dem Tankinnenraum
• Feinfiltersystem GENIUS-X²:  Filtersystem mit integrierter Vorwaschfunktion reduziert den Reinigerverbrauch um bis zu 35 %.
• Komplett anschlussfertig: mit Zu- und Ablaufschläuchen, Anschlusskabel 2 Meter, Klarspülpumpe, Ablaufpumpe, Rücksaugverhinderer, sowie Schläuche für Reiniger und Klarspüler jeweils 2 Meter
• Lieferung inklusive: 1 Tellerkorb P-18-12, 1 Universalkorb B-00-07, 1 Besteckkorb bestehend aus 8 Boxen CB8

Technische Daten:
Tankinhalt: 23 Liter
Frischwasserverbrauch / Korb: 2,0 Liter
Wasseranschluß: Kaltwasser/Warmwasser max. 60 °C
Heizleistung Erhitzer: 6,2 kW - Tank: 2,5 kW
Gesamtanschlusswert: 7,1 kW / 3 x 16 A
Anschluss: 400V / 50Hz / 3 
Abmessungen - gesamt: B 711 x T 815 x H 1510 (mit geöffneter Haube 1995) mm
Gewicht: 114 kg

Vorteil gegenüber den Mitbewerbern im hohen Qualitätsbereich:

Ein Abluft-Wärmerückgewinnung ist bei Hobart nicht notwendig. Bei den Mitbewerbern wird dies mittels Abwämerückgewinnung bewerkstelligt. Hierbei verlängert sich jedoch die Dauer des Waschvorgangs um ca. 30 Sekunden. Wird die Haube bei hohem Waschaufkommen vorzeitig geöffnet, fehlt jedoch dann die Energie, die aus der Abwärme gewonnen werden sollte. Der nächste Waschgang kann sich somit verzögern, da das Wasser mittels des Boilers auf dies Soll-Temperatur gebracht werden muss. Dies alles ist bei Hobart ausgeschlossen:

Keine Verlängerung der Spüldauer beim Haubenkonzept E-Speicher: Beim Öffnen einer herkömmlichen Haubenmaschine entweicht der heiße Dampf an der offenen Rückseite der Haube. Der Innenraum und die Haube selbst kühlen dabei aus. Während des nachfolgenden Spülprogramms entziehen der abgekühlte Innenraum und die abgekühlte Haube dem Spülwasser Wärme. Um die notwendigen Temperaturen in der Maschine zu erreichen, muss dieser Energieverlust durch Heizleistung ausgeglichen werden.
Das Haubenkonzept E-SPEICHER beruht auf einer nach allen Seiten hin geschlossenen Haube. Bei geöffneter Maschine verbleibt der heiße Dampf in der Haube. Die Wärmeenergie bleibt erhalten und muss im folgenden Spülgang nicht neu zugeführt werden. Das spart bis zu 3 kWh oder bis zu ca. 820 Euro im Jahr (bei 0,15 €/kWh, 5h/Tag, 365 Tage/Jahr). Das Haubenkonzept E-SPEICHER spart Energie und reduziert die Betriebskosten.