Rieber Wärmepellet GN 1/1 Edelstahl für Thermoporte

Rieber Wärmepellet GN 1/1 Edelstahl für Thermoporte

Wesentlich dünner als eine herkömmliche Wärmeplatte, dadurch weniger Platzverbrauch und optimale Anpassung an die verschiedenen Behältertypen (thermoplates® /GN-Behälter). Bei Verwendung von thermoplates® - fl ache Seite des Wärmepellets nach oben.
Bei Verwendung von Gastronormbehältern - erhöhte Seite des Wärmepellets nach oben. Durch diesen assymetrischen Aufbau des Wärmepellets liegt der eingesetzte Behälter direkt auf dem Wärmepellet auf. Dadurch wird die Wärme optimal an den Behälter weitergeleitet.

• spülmaschinentauglich
•  für alle Thermoport^® Boxen 50 K, 100 K, 600 K, 1000 K und 6000 K
• Temperaturbereich: +20 °C bis +120 °C
• Empfehlung: Vor Gebrauch ca. 90 min. bei max. + 120 °C im Backofen erwärmen

• bei Einsatz im GN-Port Speisentemperaturabfall ca. 15 °C / h = Abhängig vom Volumen, der Ausgangstemperatur und der Art der Speise.
• Einsatz in folgenden Geräten: - catering kitchen*
  - hybrid kitchen*
  - la mamma / K-POT
  - GN-port (Auftischprogramm)
  - thermoport®

Technische Daten: Außen-Abmessungen: 324 x 529 x 12,5 mm
Gewicht: 3,1 kg